[Lisfauba] EPG-FAUBA: Curso para Graduados "Valorización agrícola de residuos: biosólidos, estiércoles, residuos domiciliarios y residuos agroindustriales" (Modalidad Presencial Remoto)

Facultad de Agronomía UBA lisagro en agro.uba.ar
Mie Jun 21 11:02:22 ART 2023 

*Escuela para GraduadosIng. Agr. Alberto Soriano*
Facultad de Agronomí­a UBA

Valorización agrícola de residuos: biosólidos, estiércoles, residuos
domiciliarios y residuos agroindustriales

Este es un curso ofrecido por la Maestrí­a en Ciencias del Suelo
CURSO
PRESENCIAL REMOTO
Abierto para
GRADUADOS


Director: Ing. Agr. Raúl Lavado.


*Co-directora: *Dra. Silvana Irene Torri.


Docentes invitados: Dr. César López - Dr. Esteban Kowaljow - Dr. Pedro F.
Rizzo - MSc. Verónica Pierini - MSc. Pamela Natan - Lic. Hernán Kucher -
Lic. Eliana Martínez.


*Fecha:* 07 al 19 de agosto 2023.


*Horario: *de 09 a 13 h.


*Modalidad de dictado: *Presencial remoto.


Visita virtual: Martes 15 de agosto a las 13h, Planta de Aysa Depuradora
Norte.


*Link: *luego de la inscripción se enviará la información para el acceso al
curso.


*Inscripción: *hasta el *26 de julio *inclusive.
¡INSCRIBITE!
<http://epg.agro.uba.ar/inscripciones/inscripcion-en-las-carreras/inscribirse-en-los-cursos-de-la-epg/solicitud-de-inscripcion-en-cursos>

*Requisitos: *Graduado universitario, conocimientos de inglés.


*Contenidos:*
Módulo I
Conceptos generales. Criterios de clasificación de los residuos orgánicos
de origen biológico. Residuos agrícolas, ganaderos, forestales, de la
industria agroalimentaria, de industrias diversas, marinos y urbanos.
Características químicas y biológicas de los distintos tipos de residuos.
Reducción en origen. Valorización de residuos: selección de materias
primas, buenas prácticas y utilización de tecnologías limpias.
Características comparativas. Incineración. Disposición en vertederos.
Opciones de disposición sustentables. Importancia de la incorporación de
materia orgánica a los suelos.

Módulo II
Cuestiones ambientales relacionadas con la utilización agrícola de
residuos. Sustancias contaminantes: elementos potencialmente tóxicos y
compuestos orgánicos (PCB, PAHs, antibióticos, entre otros). Origen en los
biosólidos, estiércol, y en otros residuos. Dinámica de los contaminantes
en los suelos, factores que afectan su biodisponibilidad. Rol de la materia
orgánica y las arcillas. Riesgo de acumulación, fitotoxicidad e ingreso a
la cadena trófica. Contaminación difusa: riesgo de contaminación de
acuíferos. Lixiviación de nitratos. Eutroficación de aguas superficiales.
Gases de efecto invernadero. Captura de carbono.

Módulo III
Plantas depuradoras. Tipos de lodo generado según su origen y el sistema de
tratamiento. Concepto de biosólidos. Ventajas ecológicas del uso agrícola
de biosólidos. Aspectos económicos. Potenciales riesgos de la aplicación
directa de biosólidos. Presencia de patógenos. Supervivencia, distribución,
peligrosidad. Tratamientos de estabilización. Compostaje: definición,
etapas y procesos involucrados. Factores que regulan la eficiencia del
proceso de compostaje. Indicadores de estabilidad y madurez del compost
(químicos, físicos y biológicos). Alternativas de uso: aplicación al suelo
del material con diferente grado de estabilización (land application) vs.
disposición en terreno (landfarming).

Módulo IV
Características de los biosólidos. Efecto de la materia orgánica de los
biosólidos sobre las propiedades físicas y físico-químicas de los suelos.
Los biosólidos como fuente de macro y micro nutrientes, influencia del
tratamiento. Presencia de elementos potencialmente tóxicos, destino en los
suelos. Efecto de la aplicación de biosólidos sobre las propiedades
biológicas del suelo.

Módulo V
Características de los estiércoles según su origen. Efecto sobre las
propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. Uso de estiércol como
fertilizante orgánico. Efecto del método de aplicación. Desbalance de
nutrientes. Riesgo de pérdida de nutrientes, presencia de elementos
potencialmente tóxicos, patógenos, sustancias recalcitrantes. Uso conjunto
de estiércol y fertilizantes minerales.

Módulo VI
Residuos agroindustriales. Clasificación según su origen. Principales
características. Impacto en el ambiente. Procesos de estabilización.
Aprovechamiento: uso como enmienda orgánica, para la producción de alimento
para animales o bioenergía. Modelo circular de producción. Principales
residuos agroindustriales locales. Estudios de caso.

Módulo VII
Residuos sólidos urbanos (RSU). Caracterización y descripción general.
Factores ambientales y sociales asociados a los RSU. Gestión de los
residuos sólidos urbanos. Tecnologías de tratamiento y estabilización:
compostaje y vermicompostaje. Aplicación agrícola: ventajas y riesgos
derivados. Biodigestión anaeróbica.

Módulo VIII
Selección del sitio de aplicación. Cálculo de dosis de aplicación según el
contenido de N o P. Concentración y carga admitida de elementos
potencialmente tóxicos. Bases de las regulaciones. Legislación: Unión
Europea; Agencia de Protección Ambiental de EEUU (EPA) y Argentina.
Normativas de otros países.

Módulo IX
Uso agrícola. Tecnologías de aplicación. Efecto sobre el crecimiento,
desarrollo, biomasa y rendimiento de cultivos extensivos, pastizales
naturales, pasturas implantadas, cultivos intensivos y forestales. Estudios
de caso. Experiencias en el país y en el extranjero.

Módulo X
Uso de residuos orgánicos para la recuperación de suelos degradados. Uso de
biosólidos para tecnologías de biorremediación. Residuos agroindustriales
en la recuperación de medios abióticos contaminados. Experiencias en el
país y en el extranjero.


Créditos que otorga:Arancel: 3



   - Residentes en Argentina $ 18.900
   - No residentes, consultar a: contable-epg en agro.uba.ar

*Pago: *por transferencia bancaria una vez confirmada la inscripción.




*Nº CUENTA CORRIENTE:* 125389/40
Banco Nación Sucursal Paternal
SUCURSAL Nº 0082
CBU: 01100204-2000012538940
CUIT: 30-54666656-1

*Enviar comprobante de pago a:* epg en agro.uba.ar

*Consultas contables:* contable-epg en agro.uba.ar

*Formulario de Ayuda Económica (para docentes de la FAUBA):*
Debe presentarse avalado por el Jefe de Cátedra y el Jefe del Departamento
y enviado a la Escuela para Graduados al momento de la solicitud de
inscripción independientemente de quedar o no seleccionado para el curso.
http://epg.agro.uba.ar/admin/como-debo-solicitar-la-ayuda-economica






*Escuela para Graduados Ing. Agr. Alberto SorianoFacultad de Agronomía -
UBA*Av. San Martí­n 4453 - C1417DSE - Buenos Aires - Argentina
epg en agro.uba.ar - WEB: epg.agro.uba.ar

<https://twitter.com/epg_fauba?s=21&t=GmJBojN0RSB1VQP89HDKOQ>
<https://instagram.com/epg_fauba?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==>
<https://www.facebook.com/epg.fauba?mibextid=LQQJ4d>
<https://www.youtube.com/@streamingepg>
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un adjunto en formato HTML...
URL: <http://listas.agro.uba.ar/pipermail/lisfauba/attachments/20230621/95e92d8d/attachment.html>

Más información sobre la lista de distribución Lisfauba