[Lisfauba] SLT-Podcast Series "Y Ya es Mañana". ¿Es posible producir más alimentos sin destruir el planeta? El dilema de la agricultura moderna

[Facultad de Agronomía UBA]

Área de Divulgación Científica y Tecnológica - Facultad de Agronomía (UBA)
Boletín de divulgación
SLT-PODCAST
26/11/2025
¿Es posible producir más alimentos sin destruir el planeta? El dilema de la
agricultura moderna

Para alimentar a una población en crecimiento se necesita un agro cada vez
más eficiente. Gustavo Slafer, Profesor Honorario de la UBA, analiza el
desafío de aumentar los rindes con el menor impacto ambiental posible. La
ciencia, clave en la búsqueda del equilibrio.
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