[Lisfauba] Nuevo libro de la EFA: "Cultivos de grano"

[Facultad de Agronomía UBA]

La Editorial Facultad de Agronomía (EFA) se complace en anunciar la
publicación de su nuevo libro: "*Cultivos de grano*".

Esta nueva obra, editada en formato impreso, consta de 284 páginas y ya se
encuentra disponible para la venta. Pueden realizar su pedido aquí:
https://efa.agro.uba.ar/producto/cultivos-de-grano/

*Autores*: Emilio H. Satorre, Daniel J. Miralles, Adriana G. Kantolic,
Karina E. D´andrea, José F. Andrade, Mónica López Pereira, Betina C. Kruk,
Leonor G. Abeledo y José R. Micheloud.

*Precio de tapa*: $29.000

A partir del lunes 09/03 (fecha en la cual comienza la promoción de la EFA)
y hasta el viernes 27/03 inclusive, se podrá adquirir con un 50% de
descuento exclusivo para alumnos y docentes FAUBA.

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*En la Argentina, en los últimos años los cultivos de grano han producido
una verdadera revolución productiva. Los cultivos de trigo, maíz, girasol y
soja se han extendido en diversas regiones y tipos de ambiente alcanzando
altos rendimientos de la mano de nuevas tecnologías, genética y
conocimiento. Sin lugar a duda, el mejoramiento genético, tecnológico y la
capacidad de productores, profesionales e investigadores han sido aliados
indispensables en el aumento de productividad. Pero hoy el contexto nos
desafía. El objetivo no es solo mantener, sino también elevar los
rendimientos de los cultivos de grano de manera eficiente y sostenible.*

*Gran parte de los sistemas productivos extensivos están expuestos a
factores que limitan la oportunidad de capturar todo el potencial de
rendimiento que acompaña a un cultivo. Sin embargo, esas limitaciones
pueden ser atenuadas y reducidas. Para ello, es indispensable, en primer
lugar, comprender y luego manejar los factores que regulan la expresión del
rendimiento potencial de los cultivos. Esta obra busca dar un paso en ese
sentido, enriqueciendo de conocimiento y aportando bases científicas a las
decisiones del productor y del profesional que determinan la potencialidad
de sus cultivos. Identificar y comprender aquellas variables que determinan
los techos de producción y su estabilidad es clave para una gestión exitosa
de la mejora continua de la producción. En este punto se centra la atención
de este material de estudio.*
*El libro reúne y sintetiza el avance del conocimiento alcanzado por grupos
de investigación en el país y el extranjero a lo largo de los últimos
cincuenta años. Se ha hecho un esfuerzo en hacer la obra dinámica, de
lectura sencilla y accesible a la consulta o interés de profesionales,
investigadores y estudiantes. A lo largo de sus 9 capítulos,
reiteradamente, el enfoque y tratamiento de los temas por parte de los
autores construye un puente entre el conocimiento básico y el manejo
práctico a campo por sus consecuencias en la expresión del potencial de los
cultivos. Esto hace útil y atractiva la lectura y esperamos que aporte un
nuevo granito de arena a la mejora sostenible y productiva del sector, la
agricultura extensiva y el país todo.*
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