[AACS] El mejor cuchillo calicatero

[Perla Imbellone]

Hola Diego,

Ya te había contestado pero lo que escribió Héctor me motivó a seguir la charla.

Yo también llevo desde hace años un cuchillo de esa marca (parece una propaganda!) y lo ubico en las fotos, como te muestro en las adjuntas. 

 Como dice Héctor son muy manuables y livianos; pero no son tan útiles para picar duro, por la debilidad de la inserción de la hoja y el mango, que pueden quebrarse si se hacen movimientos rotativos y fuerza de cizalla. 

Así, como dice Jorge, el cuchillo tiene que ser cómodo, y agrego, que depende del uso, por ejemplo, para limpiar un frente es mejor un cuchillo de hoja larga.

 

Habría que tener más de un cuchillo en la caja de campo, pero el clásico de campaña debe ser robusto.

Un beso, perla.

 

De: Lisaacs [mailto:lisaacs-bounces en listas.agro.uba.ar] En nombre de Diego Cosentino
Enviado el: miércoles, 2 de septiembre de 2020 11:36
Para: Lista de la AACS <lisaacs en listas.agro.uba.ar>
Asunto: [AACS] El mejor cuchillo calicatero

 

Hola a todos,

 

En el aniversario de la AACS, los molesto pidiéndoles una opinión personal para los más calicateros

 

¿Cuál es el cuchillo ideal para hacer descripciones de suelo?

 

- Largo

- Forma

- Grosor

- Con centímetro marcado?

- Mango (con / sin)

- Material

 Lo que se les ocurra

 

Mil gracias!!!

 

Saludos

Diego

 

 


-- 

Dr. Diego Cosentino

FAUBA - CONICET

 

 


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