[Lisfauba] Seminario interno Fruticultura: Mecanismos de regulación del ácido oleico por efecto de las altas temperaturas en olivo.

[Facultad de Agronomía UBA]

Buenas tardes a todos, los invito a presenciar nuestro seminario que se
llevará a cabo el próximo* viernes 4/11 en el aula 5 del Pabellón Parodi a
las 11:15 hs*. En esta ocasión Georgina García Inza nos contará cómo la
temperatura ambiente durante el crecimiento del fruto del olivo modula el
contenido de los principales ácidos grasos del aceite y cómo esto altera la
calidad del mismo. Abordará respuestas a escala ecofisiológica y molecular.

¡Los esperamos!



*Ing. Agr. M.Sc. Pablo H. MasedaProfesor Adjunto - *
*Cátedra de FruticulturaFacultad de Agronomía (UBA)*
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